Unsere alten Hochstammsorten: Idarette, Menznauer,  Glockenäpfel, Jonathan, Suurgrauech, Maigold und auch die Birnbäume sind seit mehr als 12 Jahren in keinster Weise gespritzt worden. Aus diesen lassen wir bei Nachbar Stalder Most pressen. Er ist in 5 und 10 Literbags bei uns erhältlich. Die Kombinationen sind höchst unterschiedlich: mit und ohne Birne, eher süss, eher herb: die Auswahl ist jedes Jahr wieder etwas anders.

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