Im 2016 entschlossen wir uns, einen Imkerkurs zu machen: und zwar am Fibl in Frick. (Forschungsinstitut für biologischen Landbau).

Unser Hauptdozent war Günther Friedmann, welcher die grösste Demeterimkerei in Deutschland betreibt.  Wir lernten, eine möglichst bienengerechte Imkerei, welche unter anderem bedeutet, dass sich die Bienen durch den Schwarmtrieb vermehren und sich die Brutwaben selber bauen. Durch diese extensive Haltung wird die Honigernte kleiner.